Gefriergetrocknete Früchte und Beeren sind gut für dich als Bäcker oder Konditor

• Intensiver Geschmack und natürliche Farbe: Gefriertrocknung bewahrt Farbpigmente und Aromastoffe sehr gut. Das erzeugt einen Wow-Effekt, ohne synthetische Aromen oder Farbstoffe zu benötigen.
• Niedriger Feuchtigkeitsgehalt und lange Haltbarkeit: Die Produkte sind einfach zu lagern und zu dosieren.
• Vielseitige Verwendung: Perfekt für Füllungen, Dekoration, Toppings, Pralinen, Desserts und Backwaren.