Chokladbollar med jordgubbschips

Chokladbollar rullade i frystorkade jordgubbschips

Samma chokladbollar som vanligt, men rullade i krossade jordgubbschips. Det blir syrligt, rosa och krispigt utanpå.

Cirka 20 bollar · 20 minuter

Ingredienser

  • 3 dl havregryn
  • 100 g rumsvarmt smör
  • 1 dl socker
  • 3 msk kakao
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 msk kallt kaffe
  • 20 g frystorkade jordgubbschips

Gör så här

  1. Blanda havregryn, smör, socker, kakao och vaniljsocker.
  2. Rör i kaffet tills smeten går ihop.
  3. Krossa jordgubbschipsen grovt och lägg dem på ett fat.
  4. Rulla bollar och rulla dem i jordgubbschipsen.
  5. Ställ kallt i 20 minuter före servering.

Tips

Rulla dem samma dag som de ska ätas, annars mjuknar bären av fukten från smeten.