Jordgubbsmocktail med krossade jordgubbschips

Frystorkade jordgubbschips ger drinken både färg och riktig bärsmak, utan sylt eller sockerlag.

2 glas · 5 minuter

Ingredienser

• 15 g frystorkade jordgubbschips, plus 2 hela till garnering
• 4 dl äppeljuice, kyld
• Saft från en halv lime
• Isbitar
• Kolsyrat vatten (valfritt)
• Färsk mynta (valfritt)

Gör så här

1. Mixa eller krossa jordgubbschipsen till ett fint pulver.
2. Skaka eller rör ihop pulvret med äppeljuice och limesaft tills det löst sig.
3. Fyll två glas med is och häll över drinken.
4. Toppa med en skvätt kolsyrat vatten om du vill ha bubblor.
5. Garnera med ett helt jordgubbschips på glaskanten och lite mynta.

Tips

Sila drinken om du vill ha den helt slät. Pulvret sjunker annars till botten efter en stund, så rör om innan du dricker.