Varför är frystorkat så bra?

På så sätt bevaras fruktens värdefulla ingredienser som vitaminer och mineraler, den fräscha smaken, den naturliga färgen samt det naturliga utseendet och strukturen.

• Smaken upplevs ofta tydligare eftersom fukten är borta
• Lång hållbarhet som gör produkten enkel att lagra
• Låg vikt och smidig att ta med – perfekt för utflykt och resa
• Mindre svinn tack vare att produkten håller länge
• Frystorkat vs. vanligt torkat
  

Frystorkat är bra för dig som konsument:

• Passar till mycket: Som snacks direkt ur påsen och som ingrediens, som topping på yoghurt, gröt eller glass, i bakning och desserter, till smoothies och bowls, som snacks till fredagsmys, resa eller utflykt
• Behåller upp till 97% av näringsinnehållet, inklusive vitaminer och antioxidanter.
• Mycket lång hållbarhet (upp till 25 år oöppnad – vi stämplar våra förpackningar med en hållbarhetstid på minst ett år).
• Intensiv smak och bibehållen konsistens.
• Låg vikt och liten volym, perfekt som snacks och för resor och friluftsliv.
• Ingen fukt som gör varor gamla eller förstörda – minskar ditt matsvinn.

Frystorkat är bra för miljön:

• Lägre energiförbrukning för lagring jämfört med fryst mat.
• Minskat matsvinn tack vare lång hållbarhet.
• Lägre transportkostnader och koldioxidavtryck tack vare låg vikt (inget vatten som behöver transporteras i produkterna).

Frystorkat är bra för dig som driver butik:

För dig som är återförsäljare är frystorkade frukter och bär extra intressanta eftersom de kombinerar en tydlig ”wow-känsla” med praktiska fördelar.

• Minskar matsvinn och spill.
• Enkelt att lagerhålla
• Transporteras och förvaras i rumstemperatur vilket ger lägre lagrings- och transportkostnader.
• Längre hållbarhetstid på hyllan. Lång hållbarhet minskar dessutom kassationer i alla led
• Attraktivt för medvetna kunder och nischmarknader som friluftsfolk och "preppers".
• Bra produkt att bygga sortiment med – flera smaker utan hög risk
  

Vill du få mer produktunderlag eller tips på vad som passar bäst för just din butik? Kontakta oss så hjälper vi dig!