Livsmedelssäkerhet är grunden i allt vi gör. Vi arbetar med tydliga rutiner och kontrollpunkter i produktion och hantering, så att varje produkt håller en jämn nivå och är trygg att sälja och konsumera.

Tydliga rutiner - varje dag

Vi har ett strukturerat arbetssätt där hygien, ordning och kontroll är en självklar del av produktionen. Målet är enkelt: hög och jämn kvalitet, utan överraskningar.

• Hygienrutiner och tydliga arbetsflöden
• Kontroller i produktion och packning
• Löpande uppföljning för att minska fel och avvikelser

Spårbarhet och batchinformation

Vi arbetar med spårbarhet för att kunna följa produkterna genom kedjan. Det skapar trygghet både för oss och för dig som kund eller återförsäljare.

Det innebär bland annat:

• Batchinformation på förpackning
• Möjlighet att följa upp råvaror och leveranser
• Rutiner för hantering om något skulle avvika

Råvaror och innehåll

Vi tycker att det ska vara lätt att förstå vad man köper. Därför är ingredienslista och produktinformation tydlig och konsekvent, och vi jobbar med kontroll i både råvara och färdig produkt.

• Tydliga ingredienslistor
• Allergeninformation per produkt
• Rutiner för att minska risk för oönskad korskontaminering (där det är relevant)

För dig som återförsäljare

För återförsäljare handlar livsmedelssäkerhet också om att kunna känna trygghet i sortimentet och få rätt underlag när det behövs.

Vi kan hjälpa till med:

• Produktblad och specifikationer
• Ingrediens- och allergenunderlag
• Dokumentation och spårbarhetsinfo vid förfrågan

Vanliga frågor

Var hittar jag batch och bäst före?
Informationen finns alltid på förpackningen.

Hur vet jag om en produkt innehåller allergener?
Allergener framgår tydligt i ingredienslistan och i produktinformationen.

Vill du ha underlag för kvalitet, spårbarhet eller inköp?